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Cascina la commenda buona pasqua

Buona Pasqua nella natura di Peveragno

Agriturismo Cascina La Commenda vi augura di trascorrere una splendida Pasqua tra famiglia, amici e natura! La primavera sta colorando il paesaggio e vogliamo darvi un paio di idee per una bella passeggiata tra prati e fiori a Peveragno. Collina di San Giorgio (654 mslm) San Giorgio è la collina che veglia su Peveragno. La sua cima e la sua cappella si possono raggiungere partendo a piedi da Cascina la Commenda attraversando un piccolo bosco e alcuni campi in riva allo Josina, oppure dal centro del paese. Dal parcheggio del supermercato alla fine di via San Giorgio si sale per il […]

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Lavoriincorsoallacommenda

Lavori in corso alla Commenda: nuova sala in arrivo!

Con l’inizio del 2017 abbiamo deciso di completare la ristrutturazione della nostra Cascina. Stavolta è finalmente toccato alla vecchia stalla: una lunga sala con volta a botte che si affaccia sul portico. Vorremmo creare uno spazio multifunzionale e accogliente come un’antica taverna, dove i nostri ospiti possano stare in compagnia e gustare buon cibo.    Nel ristrutturare la vecchia stalla ci siamo ispirate alle cucine di campagna dei nostri nonni, il vero cuore pulsante della casa. Qui si faceva il fuoco e quindi erano cucina e sala e dispensa. Ma era soprattutto il luogo di aggregazione di tutte le generazioni […]

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Vacanze su due ruote: itinerari in bici e moto da Cascina La Commenda

Cari ciclisti e motociclisti: questo post è per voi! Lo sapete che Cascina La Commenda si trova nel bel mezzo della provincia di Cuneo, tra le Alpi Marittime e le Langhe? E che abbiamo pensato a un ricovero e un’officina per i vostri mezzi? Prendiamo una mappa della provincia di Cuneo: Alpi a ovest, Langhe a est, Liguria a sud, Cascina La Commenda proprio nel mezzo. Detta tutta, Peveragno è davvero in una bella posizione, ideale per spostarsi un po’ in tutte le direzioni. Se esplorate il nostro territorio in moto o in bici, Cascina La Commenda sarà il punto di […]

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COMMENDABlog-neve-sole-architettura-alpina-escursioni

Neve, sole e architettura alpina: due consigli per escursioni di fine inverno

In queste giornate di febbraio le temperature si fanno miti, i pomeriggi si allungano e si sente già l’aria di primavera. In montagna c’è ancora neve per una bella gita sulle ciaspole. Oggi vi proponiamo due escursioni ideali per chi vuole godersi pendii soleggiati e scoprire l’architettura tipica delle valli. San Bernolfo, Valle Stura Iniziamo dalla borgata di San Bernolfo (Valle Stura), che si raggiunge in circa un’ora e mezza da Bagni di Vinadio, percorrendo la pista da sci di fondo. Il dislivello è di poche centinaia di metri, e questo la rende anche una facile escursione sugli sci per […]

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Baìo di Sampeyre - Cascina La Commenda

La Baìo di Sampeyre: una guida minima

La Baìo di Sampeyre, in valle Varaita, è una delle più importanti e antiche feste delle Alpi. Si svolge ogni cinque anni e la prossima edizione inizia proprio tra pochi giorni. Un po’ rievocazione storica, un po’ ritrovo della comunità, la Baìo non è riducibile a una semplice sfilata carnevalesca. Volete arrivare preparati? Ecco una guida minima alla Baìo di Sampeyre, edizione 2017. Cosa rappresenta la Baìo? La Baìo rappresenta la cacciata dei saraceni che invasero la valle Varaita intorno all’anno Mille, ed è dunque un momento di liberazione e di festa per la popolazione. Ha anche un significato di […]

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La colazione come una volta

La colazione come una volta

Ogni tanto qui a Cascina La Commenda ci piace fare un salto indietro nel tempo. Ad esempio ci piace preparare la colazione come lo avrebbe fatto nostro nonno, con ingredienti genuini e sostanziosi. Ma com’era la colazione di una volta? Una piccola premessa: fino a qualche decennio fa, i contadini facevano non una ma ben due colazioni. La prima, la mattina presto, era veloce e frugale: un caffè e via a mungere le mucche o a lavorare nei campi. Il mattino ha l’oro in bocca, quindi il lavoro prima di tutto. La colazione vera e propria si faceva a metà […]

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Benvenuti sul nuovo sito di Cascina La Commenda!

Quest’anno Babbo Natale è stato particolarmente generoso: ci ha portato un sito nuovo di zecca! Sul nuovo sito troverete tutte le informazioni sulla nostra Cascina, sulle camere e sulle bellezze del territorio. Ma c’è una novità! Da oggi abbiamo anche un fantastico blog dove vi racconteremo la vita quotidiana in Cascina e le tradizioni della nostra terra, e vi daremo consigli su escursioni, luoghi ed eventi intorno a noi. Ringraziamo Babbo Natale e i suoi aiutanti, ossia tutto lo staff di Web&Tech Solutions di Cuneo. Per dimostrare loro che questo regalo ce lo siamo meritate, ci mettiamo subito al lavoro: carta […]

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