La colazione come una volta
Ogni tanto qui a Cascina La Commenda ci piace fare un salto indietro nel tempo. Ad esempio ci piace preparare la colazione come lo avrebbe fatto nostro nonno, con ingredienti genuini e sostanziosi. Ma com’era la colazione di una volta? Una piccola premessa: fino a qualche decennio fa, i contadini facevano non una ma ben […]